Enolončnice »rdečega hudiča« so odličnega okusa. To je umbrijska stročnica, ki so jo pred kratkim ponovno odkrili v kulinariki in jo kuharji zelo pohvalijo. Pravzaprav je bila Umbrija od nekdaj dežela bogata z metuljnicami tako tudi nekatere redke in starodavne tradicije, kot naprimer fižol »rdeči hudiči«.
Ta vrsta fižola je zelo mesnata in okusna ter zelo debel.
Enolončnice »rdečega hudiča« so odličnega okusa. To je umbrijska stročnica, ki so jo pred kratkim ponovno odkrili v kulinariki in jo kuharji zelo pohvalijo. Pravzaprav je bila Umbrija od nekdaj dežela bogata z metuljnicami tako tudi nekatere redke in starodavne tradicije, kot naprimer fižol »rdeči hudiči«.
Ta vrsta fižola je zelo mesnata in okusna ter zelo debel.