Tahini oz. sezamova pasta, brez dodanega sladkorja, soli, palmovega olja ali konzervansov. Vsebuje naravno prisotne sladkorje. Najbolj ga poznamo kot nepogrešljivo sestavino humusa ali kot sestavino pri prelivih za solate.Najbolje ga je hraniti v tesno zaprtem kozarcu v hladilniku. Čeprav če ga po odprtju ne hranite v hladilniku, se ne bo pokvaril, saj sezamova semena vsebujejo naravni konzervans in sezamol, ki stabilizira namaz.
Poreklo sezama: Indija
Hranilna vrednost na 100 g:
Energija vrednost 2366 kJ/565 kcal
Maščobe 48 g, od tega nasičene maščobe 6,7 g
Ogljikovi hidrati 25,7 g, od tega sladkorji 0 g
prehranske vlaknine 14 g
Beljakovine 17 g
Sol 0 g
Lahko vsebuje sledi: arašidov, glutena, soje, gočičnih semen