Porijeklo: ZDA
Mandulini potječu iz pustinja zapadne Azije. Danas ih možemo pronaći na područjima poput Španjolske, Amerike (posebno Kalifornije) i Italije. Stablo može narasti do 12 metara visoko. Postoje dvije vrste badema. Jedna vrsta, koja obično ima bijele cvjetove, daje slatke bademe, dok se gorki obično nalaze na cvjetovima koji su obično pastelno ružičasti.
Sastojci: bademi
Prosječna nutritivna vrijednost na 100 g:
Energetska vrijednost: 2697 kJ / 645 kcal
Masti: 54 g, od toga zasićene masti 4,2 g
Ugljikohidrati: 10 g, od toga šećeri 6,9 g
Bjelančevine: 24 g
Sol: 0,03 g
Preporučuje se čuvanje na suhom i hladnom mjestu.
Može sadržavati tragove SOJE, DRUGIH ORAŠASTIH PLODOVA (kikiriki, lješnjaci, orasi, indijski oraščići, američki oraščići, brazilski oraščići, pistacija, makadamija), SJEMENKI SUSAMA, ŽITARICA (GLUTENA), MLIJEKA i MLIJEČNIH PROIZVODA.